主料:
芹菜，
120g，
五花肉，
150g，
红椒，
一个
辅料:
油，
1勺，
盐，
2g，
鸡精，
1g，
姜，
5片，
豆瓣酱，
1勺，
白糖，
1g芹菜红椒炒肉片的做法步骤
1.芹菜洗净切段。
2.五花肉切片。红椒切丝，姜切片。
3.坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。
4.加姜片去腥，适量加点油炒香。
5.放洗净的芹菜下去翻炒均匀。
6.加豆瓣酱，白糖调味。大火翻炒2分钟。
7.加红椒丝一起翻炒均匀。
8.炒至熟透加盐即可。
9.上桌咯。
10.成品。
11.成品。
小窍门&温馨提示
豆瓣酱如果够咸就不用放盐了，五花肉出油多的话也不需要额外加油。
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